Chefe de Cozinha
Bestfork Experience Assessoria Comercial
Descrição da Vaga
Responsabilidades: Planejar e elaborar o cardápio, garantindo variedade, qualidade e padrão dos pratos. Coordenar e supervisionar toda a equipe da cozinha. Controlar o preparo dos alimentos, assegurando sabor, apresentação e tempo de entrega. Gerenciar o estoque de alimentos e insumos, evitando desperdícios. Realizar pedidos de compras e negociar com fornecedores. Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas. Treinar e orientar a equipe, mantendo padrão de q…
Publicado há 7 horas
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